主料:
香菇,
6个,
肉松,
20克,
胡椒粉,
5克
辅料:
圣女果,
10个,
味极鲜酱油,
5克香菇莲花盏的做法步骤
1.香菇去柄清洗干净备用。(香菇尽量挑选大一点均匀一致的,因为在焯水遇热时会缩小一点。)
2.把香菇放入开水锅里焯水1--2分钟左右。
3.捞出过下凉水,沥干水份。
4.准备适量的肉松和味极鲜酱油。
5.香菇中淋入少许酱油。
6.撒上少许胡椒粉。
7.铺上一层肉松。(由于配料都含有盐分,无需再放盐了)
8.圣女果切小块,围绕着摆放一周。
9.切剩下的边边角角摆到中间。
10.再撒一层肉松。
11.摆放到烤盘里。烤箱提前预热,上下200度,放中层烤10分钟即可。(如有耐高温的盘子,可直接摆放到盘中。)
12.成品图~~~
13.鲜香美味~~~
14.宛如朵朵盛开的莲花~~~
15.简单易做的美味~~~
小窍门&温馨提示
不同品牌的烤箱温度有所差异,请根据自家烤箱适当调整。入烤箱后不易烤的太久,圣女果变干了就会失去口感。
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