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香菇莲花盏

来源:好招商食品网 美食制作 阳光明媚99  |  2023-02-06
主料:
香菇6个肉松20克胡椒粉5克

辅料:
圣女果10个味极鲜酱油5克

香菇莲花盏的做法步骤

1.香菇去柄清洗干净备用。(香菇尽量挑选大一点均匀一致的,因为在焯水遇热时会缩小一点。)

2.把香菇放入开水锅里焯水1--2分钟左右。

3.捞出过下凉水,沥干水份。

4.准备适量的肉松和味极鲜酱油。

5.香菇中淋入少许酱油。

6.撒上少许胡椒粉。

7.铺上一层肉松。(由于配料都含有盐分,无需再放盐了)

8.圣女果切小块,围绕着摆放一周。

9.切剩下的边边角角摆到中间。

10.再撒一层肉松。

11.摆放到烤盘里。烤箱提前预热,上下200度,放中层烤10分钟即可。(如有耐高温的盘子,可直接摆放到盘中。)

12.成品图~~~

13.鲜香美味~~~

14.宛如朵朵盛开的莲花~~~

15.简单易做的美味~~~

小窍门&温馨提示

不同品牌的烤箱温度有所差异,请根据自家烤箱适当调整。入烤箱后不易烤的太久,圣女果变干了就会失去口感。


TAGS:私房菜 烤箱菜 老人 西餐 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 晚餐 香菇
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